准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
彩椒 :
100 百合 :
2个 木耳 :
50 五花肉 :
50 辅料
葱姜蒜 :
适量 胡椒粉 :
一小勺五香粉 :
一小勺 鸡蛋 :
一个生抽 :
一勺蚝油 :
一勺盐 :
一小勺 具体步骤
1.彩椒切丝
2.葱姜蒜切末
3.黑木耳泡发
4.百合剥开,洗净备用
5.炒锅放油,再放几片五花肉
6.放葱姜蒜爆锅
7.放入黑木耳翻炒
8.放入鸡蛋液,等鸡蛋液凝固后,与木耳翻炒均匀
9.放入彩椒
10.放生抽,蚝油,和少许盐
11.最后放入百合翻炒
12.盛盘即可,很鲜亮的小炒,口感也美味的不得了呢!
烹饪技巧
百合最后放,断生即可。