![诱人的花肉炒小土豆怎么做好吃又简单]( "诱人的花肉炒小土豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
五花肉 ：
150小土豆 ：
适量 辅料
蒜片 ：
适量鸡精 ：
适量生抽 ：
适量料酒 ：
适量小米椒 ：
适量葱花 ：
适量 胡椒粉 ：
适量十三香 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1.切好土豆片，五花肉片备用…另准备好小米椒，蒜片，葱花
2.将切好的肉片加入适量盐，鸡精，胡椒粉，生抽或老抽，料酒腌制几分钟
3.加入少量油入锅烧热，将肉片滑入，炒至肥肉透明
4.待肉片熟后加入蒜片炒香
5.加入土豆片翻炒均匀
烹饪技巧
土豆片要用水泡一下，以免粘锅
