小时候的草菇番茄面疙瘩怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

现在的餐馆里几乎已经没有这道“菜”了，自己在家是偶尔还是会自己做来回味回味大饱口福一番，一道简单又好吃的草菇番茄面疙瘩，主食、菜肴、鲜汤一碗搞定。自带着筋道爽滑的面疙瘩夹杂着浓郁的香菇和酸甜适口的番茄，喜欢吃面食的小伙伴们一定不要错过，喜欢吃米饭的小伙伴们更不能错过，因为这很有可能就是你们爱上面食的开始。

主料

番茄 ：2个
草菇 ：250
面粉 ：250

辅料

盐 ：适量
毛豆 ：少许
油 ：适量
开水 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.把面粉准备好，加入适量的温开水，调成面疙瘩

2.材料都清洗好，番茄切好，草菇泡好。

3.开油锅，等油热

4.倒入毛豆，翻炒

5.毛豆要多炒一会，等半熟加入草菇

6.翻炒下，等半熟加入适量的盐

7.继续加入番茄，进行翻炒

8.炒一会加入适量的水

9.盖上锅盖等烧开

10.加入面疙瘩，可以慢慢的放进去

11.煮开，加入适量的盐

12.差不多熟了以后加入少许葱

13.出锅，美味哦。

烹饪技巧

1、毛豆要烧熟。2、调面疙瘩水不要太多，要干一点。