我爱吃鲜虾番茄挂面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜虾番茄挂面是我比较爱吃的一款挂面，非常好吃，营养比较丰富，所以大家都比较爱吃，这款挂面的口感不错，所以是虾等一起做成的一款挂面，还有番茄的加入，对身体也是比较好的，多吃有益于身体健康，可以尝试多吃一点，非常的不错的美食

主料

挂面 ：80
虾 ：8只
番茄 ：2个

辅料

油 ：1汤匙
盐 ：1茶匙
米酒 ：几滴
酱油 ：1茶匙
香葱 ：1根
生姜 ：1片

具体步骤

1.所需食材

2.把虾须剪掉，挑去虾线，加少量盐，米酒，姜丝腌制几分钟；番茄用开水烫一下，切块备用

3.锅里烧开适量水，水开后把挂面放进

4.煮至七成熟时把挂面捞起后过一遍凉开水

5.用另一锅烧热加油，把番茄放进翻炒（煮第一遍面条时同时操作）

6.把番茄炒软后加进适量水烧开

7.再把挂面加入，加进鲜虾煮熟

8.最后加适量盐，酱油调味，撒上葱花即可

烹饪技巧

第一遍煮面条时煮至六七成熟左右便可。