简单快捷的番茄鸡蛋挂面怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
番茄 ：
2个 挂面 ：
100 鸡蛋 ：
2个 辅料
葱 ：
1段盐 ：
适量 酱油 ：
2勺 姜 ：
2片 香菜 ：
10白
胡椒粉 ：
1勺油 ：
适量香油 ：
1勺 具体步骤
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1.番茄切成丁块 准备好鸡蛋和葱姜
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2.准备香油 白胡椒等调料
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3.热锅下油，爆生姜葱花
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4.再倒入番茄，炒出汁来。
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5.加入酱油调味
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6.倒入适量开水，再下入面条
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7.煮两分钟打入鸡蛋2个
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8.鸡蛋不要粘连 慢慢煮10分钟
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9.起锅入盘了，汤汁鲜美。
烹饪技巧
番茄事先炒炒，面汤会更入味。
