美味的鲜虾番茄挂面怎么做好吃又简单
鲜虾番茄挂面面条的美食的话一般是我们家晚餐必备美食。那用鲜虾和番茄一起制作出来的面条的话。味道会更加的鲜美，颜色也会比较好看，虾的话本身富含大量的蛋白质和氨基酸，番茄的话也是富富含了多种维生素的美食。嗯，但是要注意第一次煮面条的时候的话要煮至六七成熟左右就可以了，不然第二次的话。第二次煮不了多久就会变得很烂。
主料
挂面 80g ：挂面 80g虾 8只 ：虾 8只
辅料
番茄 两个 ：番茄 两个香葱 一根 ：香葱 一根
生姜 一片 ：生姜 一片
盐 一茶匙 ：盐 一茶匙
油 一汤匙 ：油 一汤匙
米酒 几滴 ：米酒 几滴
酱油 一茶匙 ：酱油 一茶匙
具体步骤
把虾须剪掉，挑去虾线，加少量盐，米酒，姜丝腌制几分钟；番茄用开水烫一下，切块备用
锅里烧开适量水，水开后把挂面放进
煮至七成熟时把挂面捞起后过一遍凉开水用另一锅烧热加油，把番茄放进翻炒（煮第一遍面条时同时操作）
把番茄炒软后加进适量水烧开再把挂面加入，加进鲜虾煮熟
最后加适量盐，酱油调味，撒上葱花即可
