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不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单

不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

无油豆腐饼是一款比较不错的饼,非常好吃,所以是大家都比较爱吃的饼,这款饼的口感不错,所以是一款大家都比较喜欢吃ID美食,多吃对于身体比较有好处,是非常不错的,赶紧动手来制作一份,也是一款做法比较方便的美食哟,尝试一下吧

主料

豆腐 :400
姜 :适量
鸡蛋两颗
葱 :适量

辅料

花椒粉 :适量
盐 :适量
味极鲜酱油 :适量
大料粉 :适量

具体步骤

不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单 第2张

1.原材料:豆腐、鸡蛋、大葱、姜。(豆腐用南豆腐更好,口感会更加细腻)

不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐弄碎,越碎口感越好!

不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单 第4张

3.把鸡蛋、花椒粉、大料粉、盐、味极鲜放入豆腐泥中,充分搅匀。

不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单 第5张

4.把葱切粒、姜切沫,放入豆腐泥中搅匀。

不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单 第6张

5.电饼铛预热,选择煎蛋档

不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单 第7张

6.用手把豆腐泥团成小饼,拍入电饼铛。就像贴饼子一样。(因为是不粘锅,所以没有放油)

不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单 第8张

7.两分钟后,把豆腐饼反面继续煎五分钟。

不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅了!

不错的无油豆腐饼怎么做好吃又简单 第10张

9.当做主食很饱腹!可以伴着凉拌菜吃,当然,能有碗那真是极好的!(╯▽╰)

烹饪技巧

最好用南豆腐,豆腐泥越细腻越好!