关于蛋香馒头的家常做法的餐饮精选

“馒头是早餐里最常见的主角，一般都会配上各种粥，什么白粥啊，八宝粥啊，皮蛋瘦肉粥啊等等，可今天我的馒头不再配粥啦，而是直接炒着吃，就像炒米饭一样简单，味道更香更好吃。这样一盘金黄诱人的炒馒头真是人见人爱，花见花开啊，闻一...

食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋香馒头粒的做法步骤1、馒头切粒2、鸡蛋打散在碗里3、馒头粒倒进鸡蛋液里搅拌4、平底锅放油烧热倒入馒头粒5、调...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（50...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

“色泽金黄，外焦里嫩，口感脆脆的，搭配牛奶作为早餐还是蛮不错的！”食材明细主料白馒头（适量）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）牛奶（适量）调料盐（适量）稻米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋香煎馒头的做法步骤1、白馒头备好。2、...

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...

“打扫剩馒头的好办法，简单又美味。”食材明细主料剩馒头（一个）鸡蛋（两个）广式腊肠（两根）辅料盐（1匙）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋香馒头丁的做法步骤1、准备一个剩馒头。2、将馒头切片。3、再将馒头片切丁。...

“突然很想吃馒头，于是……😁😁😁”食材明细主料低筋面粉（800g）土鸡蛋（2个）纯牛奶（200ml）白砂糖（90g）辅料酵母粉（5g）玉米油（1勺）无铅泡打粉（2g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香鸡蛋馒头的做法步骤1、取大碗，鸡蛋打散。2、纯牛奶...

“春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：四个馒头：两个辅料辣椒酱：少许大葱：一根具体步骤1.先把馒头，葱切片，备用2.打好鸡蛋，加入辣椒酱，葱搅拌均匀，锅内铺油，不要太多，以免油腻3.夹块馒头放入鸡蛋...

“自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）食用油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鸡蛋馒头片的做法步骤1、馒头切片备用。2、鸡蛋打入碗中。3、鸡蛋加适量盐搅散，放入馒头片沾一层蛋液。4、油温六成热下入馒头片...

“平常我就喜欢在家做做馒头，但是有时经常吃馒头的话，孩子免不了会吃腻。所以今天我换个吃法，把馒头变成金黄色，口感是外脆内软，味道咸香并伴有香葱味，非常好吃，一端上桌，孩子就抢着吃。平常吃蒸的白馒头可是没有那么快动作，这...

“色泽金黄诱人，酥香美味，搭配牛奶或果汁作为早餐蛮不错的！”食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（两个）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎鸡蛋馒头的做法步骤1、馒头备用。2、鸡蛋备用。3、鸡...

“烤馒头的味道，香~都知道的哈~”食材明细主料中筋面粉（210克）奶粉（25克）鸡蛋（2个(100克)）酵母（2克）白糖（40克）玉米油（10克）辅料清水（少许）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋香小馒头的做法步骤1、准备食材2、所有食材混合均匀3、...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵...

“疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味...

“炒馒头已经被遗忘了、70-80后都记忆犹新吧！这可是我小时候妈妈经常做的好吃的！过年吃油腻的太多、来盘炒馒头！”食材明细主料馒头（2个）辅料鸡蛋（2个）五香粉（2克）盐（1克）油（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香鸡蛋馒头丁...

“收到一箱乌鸡蛋，天太热，炒蛋的时候，发现蛋黄不成型啦，赶紧吃掉，免得坏了，要知道这个鸡蛋比肉还贵呢，坏了就太浪费了。不加一滴水，只放牛奶鸡蛋和炼乳来调面。蒸的时候太香了。”食材明细主料牛奶（400ml）乌鸡蛋（4个）面粉（适量）辅料...

“前几天看到有网友做得蛋奶小馒头，立刻想到以前吃过的旺仔小馒头了香甜酥脆，于是果断收藏了。刚好今天中午时间比较充裕，连饭也顾不上吃了，按照配方的食材烤制了这个蛋香小馒头。虽然没有添加奶粉，成品也不如人家做的好看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料馒头：1个辅料鸡蛋：适量盐：适量葱花：适量具体步骤1.准备好所述食材2.将鸡蛋打散在碗内，加入适量的盐3.将准备好的馒头切成丁4.把切好的馒头丁倒入在鸡...

“家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...