创意南洋咖喱戚风蛋糕怎么做好吃又简单
南洋咖喱戚风蛋糕是一种创新的口感哦，咖喱味道的蛋糕不多见哦，你吃了可是长见识了，金黄颜色让你陶醉哦，吃多了甜口味的蛋糕，就来一点咸的吧，加上火腿片和沙拉酱也是不错的选择哦，让你对蛋糕有了新的体验，作为早餐也是很不错的哦。
主料
鸡粉 ：10清水 ：20
鸡蛋 ：2个
低筋粉 ：40
砂糖 ：20
椰子粉 ：10
辅料
油 ：24咖喱粉 ：5
具体步骤
1.找一个小碗，放进去10g椰子粉
2.加入20g清水
3.加入5g咖喱粉
4.加入10g鸡粉，搅拌均匀
5.两个鸡蛋黄分开，加入5g砂糖高速搅拌
6.然后分次加入24g橄榄油，高速打发成偏白色
7.加入刚刚的混合咖喱溶液，低速搅拌均匀
8.筛入低筋面粉，翻拌均匀
9.两个蛋清加入15g砂糖，高速打发到扣盆不倒即可
10.然后分三次和蛋黄糊翻拌均匀
11.然后倒进6寸戚风模具之中，磕出来大气泡
12.烤箱165度上下火下层，30分钟左右即可！
含糖量不大，小心消泡
