食欲满满的木耳山药怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山药 ：500
木耳 ：100

辅料

辣椒 ：2根
盐 ：适量
味精 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.泡发的木耳，去皮的山药。辣椒备用

2.山药切片后。入清水泡一下粘液。

3.辣椒切小段。蒜切碎。葱切好

4.锅热后放油。入辣椒，葱。蒜炒出香味。喜欢吃醋的可以加点醋水（半碗水加1/3醋）

5.入山药片翻炒

6.入木耳。翻炒。

7.加盐。味精。出锅。

烹饪技巧

放点醋。酸酸的。很下饭