色香味具全的白菜猪肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
猪肉 ：400
面粉 ：500
白菜 ：500

辅料

盐 ：5
美极鲜 ：5ml
酱油 ：10ml
五香粉 ：3
葱 ：10
姜 ：5
花生油 ：30ml
蚝油 ：5ml

具体步骤

1.猪肉剁成肉馅。

2.葱姜分别切成末。

3.与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。

4.白菜剁碎。

5.攥一下水分。

6.放入肉馅中拌匀。

7.在面粉中加入鸡蛋。

8.加适量的清水揉成面团。

9.盖上湿龙布醒15分钟。

10.再揉至三光，这样面就和好了。

11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

12.包成饺子。

13.入锅中煮熟。

14.盛盘，一份美味的水饺就做好了。

烹饪技巧

1，和面的时候要和的软一些。2，调馅不要加味精。