面豉酱蒸五花肉的做法 面豉酱蒸五花肉怎么做

“在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

面豉酱蒸五花肉的做法步骤

• 1、将五花肉洗干净。

• 2、将五花肉切成薄片。

• 3、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。

• 4、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。