「DIY美食」西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：400
鸡蛋 ：两个

辅料

白糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗净 切成小块

2.鸡蛋打散

3.先把鸡蛋用油热锅煎熟 用筷子拨拉锅的一边放入葱花

4.放入西红柿 翻炒

5.先加入适量的白糖再加入适量的盐

6.炒到西红柿出少量的汤汁即熟了

烹饪技巧

西红柿可用开水烫一下表皮就可剥去外皮了加入一点白糖中和西红柿的酸味也提鲜