家常菜清炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：两个

辅料

葱花 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
瘦肉丝 ：适量
十三香 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.土豆切丝 清水洗净 喜欢脆的用清水多泡一会

2.肉切丝 少许葱花备用

3.油热下肉丝葱花翻炒至肉变色

4.放土豆丝继续翻炒

5.加少许醋

6.加适量酱油 盐 继续翻炒至熟

7.土豆丝出锅装盘 清脆可口

烹饪技巧

喜欢脆的炒时加点醋，喜欢软的加水炖一会