美味的孜然手撕面筋怎么做好吃又简单
美味的孜然手撕面筋，加入了可以刺激人的味蕾的辣椒和麻麻的黑胡椒，这种自己亲手做的美食，既可以满足辣条的香辣，又可以满足健康饮食的需要，亲手做的手撕面筋，吃起来肯定也别有一番风味呢，这么好吃又健康的辣条，我们当然要一起学习一下它的做法咯。
主料
面筋 ：400辅料
红椒 ：1个盐 ：适量
干红椒 ：适量
洋葱 ：半个
青椒 ：1个
辣椒粉 ：适量
生抽 ：适量
花椒 ：适量
孜然粉 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.准备面筋（我们这里这种最常见）
2.顺着纹理把面筋用手撕成长条
3.青红辣椒与洋葱各取适量切丝备用
4.锅中放少许油，倒入青红辣椒丝和洋葱丝煸炒一下盛出备用
5.热锅冷油煸香花椒与干红辣（喜欢吃辣的可多放辣椒）
6.倒入手撕面筋并调入适量生抽与少许食醋煸炒均匀
7.加入煸好的青红椒丝与洋葱丝大火翻炒均匀，依次调入适量盐 孜然粉 辣椒粉和鸡精翻炒一下即口出锅
8.装盘食用，即下饭也下酒
1、青红辣椒丝与洋葱丝先煸一下会更香，面筋中加少许醋即增香也能去豆腥。
