准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
洋葱 :
1个咖喱块 :
3个 年糕 :
300 胡萝卜 :
1个 土豆 :
1个 辅料
油 :
适量 具体步骤
1.年糕洗净用水稍微泡一下,土豆、胡萝卜、洋葱切块,圆白菜手撕成小片
2.热锅冷油,放入年糕、土豆、胡萝卜和洋葱一并翻炒
3.加清水煮开,中火煮至食材熟软
4.关火,放入咖喱块,搅拌待其完全融化
5.放入圆白菜翻炒
6.小火煮至咖喱变粘稠
7.出锅盛盘~
8.配上米饭,这就一碗,开吃吧,哈哈
烹饪技巧
■只需要用咖喱块,别的调料都不用■超市里的咖喱,辣味分好几个档,根据自己的口味选择■凭喜好,可自行加入各类蔬菜,但不宜过多,以免口感太杂,3-4种为宜