自制咖喱鱼丸年糕怎么做好吃又简单

咖喱鱼丸年糕是喜欢重口味的朋友非常欢迎的一道美食，鱼丸Q弹、年糕软糯再加上咖喱的味道，一道菜包含不同的口感。咖喱鱼丸年糕是既可以当菜也可以当做主食的，注意年糕煮的时间不要太久，如果太软吃的时候就影响口感了，建议搭配两朵水煮西兰花。

主料

辅料

具体步骤

1.因为我用的是袋装年糕，先将年糕注意下。

2.再煮鱼丸，之后分开放在一边备用

3.放少量油，加入咖喱，热了加水。放入鱼丸等。

4.待快收汁的时候，放入年糕，小火将汁收到几乎没有。

5.最后完成，之前的没有步骤图了

烹饪技巧

1、年糕不要煮的太软。