我的奶油果仁蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

果仁具有较高的营养价值，将果仁放到面包中可以大大提高面包的营养价值，本次作品不仅口感丝滑，却一点不腻，通过将奶油和花生碎，巧克力碎合理搭配，达到满口香味的效果。奶油果仁蛋糕需要较长的制作时间，但是对于吃货的你一定不能错过。

主料

低筋面粉 ：100
可可粉 ：20
鸡蛋 ：6个
白糖 ：80
植物油 ：50
牛奶 ：60

辅料

淡奶油 ：500ml
花生酱 ：40
腰果碎 ：适量
花生碎 ：适量
黑巧克力碎 ：适量

具体步骤

1.蛋清蛋黄分离

2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度

3.将上一步的原料放入绞肉机绞细

4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀

8.用裱花嘴挤出菱形条纹，空位处撒上之前混合好的花生碎腰果碎黑巧克力碎

烹饪技巧

1、鸡蛋一定要用洋鸡蛋，易打发，蛋白多，而且腥味淡甚至没有。