童话里的鲜果奶油裸蛋糕怎么做好吃又简单
鲜果奶油裸蛋糕常见的森林系蛋糕，在看爱丽丝梦游仙境里面在爱丽丝与疯帽子聚餐喝下午茶的时候，长桌上就有出现这种森林系蛋糕，不仅仅是这一部影片，还有很多 甚至拍摄照片里也会出现，奶油既不是全涂也不会显得奶油的浓厚感，裸蛋糕分出了层次加上水果，这颜色刚好与森林背景相符，下午茶也是个很好的选择。
主料
牛奶 ：40普通面粉 ：65
玉米淀粉 ：25
绵白糖 ：90
鸡蛋 ：5个
色拉油 ：40
辅料
白砂糖 ：15大樱桃 ：适量
猕猴桃 ：适量
蓝莓 ：适量
淡奶油 ：300ml
桔子 ：适量
具体步骤
1.烤好一只戚风蛋糕备用
2.待到完全冷却脱模，分割三等分。
3.奶油打发。
4.取一片蛋糕片，均匀地抹上一层奶油，摆上你喜欢的水果。再盖上一层蛋糕片，同样均匀地抹上一层奶油，摆上你喜欢的水果。
5.最后再盖上一层蛋糕片，同样均匀地抹上一层奶油，这最上一层要摆漂亮些。
1、水果的选用随意，但一定要用软体的，硬的切蛋糕时切不动，口感也不好。2、一个8寸的蛋糕300ml的奶油吃起来正好，不感觉腻。但如要看上去好看就要再多加些奶油。3、做裸蛋糕可以将奶油只打发成8分，也可完全打发，根据你的喜爱。
