好吃易做的香酥蔓越莓饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：15
全蛋液 ：15
糖粉 ：20
蔓越莓 ：50
面粉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

黄油冷冻室取出，室温软化，切成小块。

加入适量糖粉，黄油和糖粉充分搅拌均匀。

加入适量l蛋液，与蛋液再次充分搅拌均匀。

蔓越莓干切小粒。

加入蔓越莓，再筛入适量低筋面粉。

用橡皮刮刀翻拌成团即可。

放保鲜膜整形，长方形、原型自己随意，冰箱冷冻至少2个小时。

冰箱冷冻取出，切0.5cm厚的片，摆入烤盘。

烤箱160度，上下火预热5分钟。放入饼干，22分钟即可。