![简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单]( "简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虾米 ：
50 大白菜 ：
500 辅料
生粉 ：
适量 胡椒粉 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量姜碎 ：
适量 芝麻油 ：
适量 橄榄油 ：
适量 具体步骤
![简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.烧热锅倒入少许橄榄油，将泡过的虾米倒入翻炒片刻盛起。
![简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.继续使用油锅倒入姜碎。
![简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第4张]( "简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.先把切好的大白菜梗倒入。
![简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第5张]( "简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.翻炒片刻后将叶子部分也加入。
![简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第6张]( "简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.大火翻炒均匀。
![简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第7张]( "简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.盖上锅盖稍焖一会。
![简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第8张]( "简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油把虾米倒入。
![简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第9张]( "简单的虾米炒大白菜怎么做好吃又简单 第9张")
8.炒均匀后上勾个生粉芡即可熄火上碟。
烹饪技巧
虾米需要浸泡至软。
