黑米培根炒饭配生菜大虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑米 ：250
大虾 ：二只
小胡罗卜 ：一根
培根 ：少许
色拉酱 ：少许

辅料

料酒 ：少许
胡椒粉 ：少许
蕃茄酱 ：少许

具体步骤

1. 先把黑米洗干净，用水浸过夜。等用时蒸熟，蒸时加些水，软硬可自己撑握。

2. 把虾洗净，加料酒，胡椒盐调味淹制二十分钟。

3. 油热七分虾入锅炸二十秒左右捞出备用。

4. 留少许油炒培根，并放入香葱未，倒入熟黑米翻炒，加盐，胡椒起锅。

5. 疏菜，胡罗卜加橄榄油，盐少量拌一下，如有柠檬汁最好加少许。

6. 装盘，虾上淋上色拉酱。