家常菜虾炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白菜 ：适量

辅料

盐，白胡椒，鸡精，蒜头 ：适量
鲜虾 ：适量

具体步骤

1.白菜选叶子多的靠近菜心的位置，菜帮切细条，菜叶切宽条

2.虾洗净去沙线和虾肠子，剪掉虾须。沥干水，用八成的热油快炒一下，捞出待用

3.留底油，蒜头三瓣拍一下，煸香，放入白菜炒至变软，放入虾翻炒，盐，白胡椒，鸡精调味。翻匀即可