家常菜虾米白菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾米 ：50
白菜 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.虾米洗净，用水浸泡15分钟。

2.白菜洗净切段。

3.将泡好的虾米捞出，沥干水分。

4.热锅，放适量油，爆香虾米。

5.加入白菜翻炒。

6.待白菜变软出汁，加一点盐调味即可。

烹饪技巧

1、先爆香虾米，这样虾米吃起来很鲜香，没有一点腥味。2、因为虾米本身很鲜美，无需再加其他调料。