干贝扒油菜的做法 干贝扒油菜怎么做
食材明细主料油菜（400克）干贝（适量）辅料盐（适量）糖（几颗）鸡粉（适量）生粉水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝扒油菜的做法步骤1、食材，干贝提前晚上放冰箱泡发至明天。2、油菜去除较老的部分，水烧开加油将油菜焯水至断生...
干贝扒芥兰的做法 干贝扒芥兰怎么做
““扒菜”是北方菜的一大烹饪特色，讲求成品后码盘整齐好看菜的味道鲜美。制作扒菜可分为蒸扒和锅扒两大类，一般锅扒的菜肴要求技术和手艺高超才行，操作过程中要经过数次的大翻勺，由于扒菜汤汁较多翻勺时很容易烫到自己，翻...
蚝油干贝生菜的做法 蚝油干贝生菜怎么做
“本菜品不仅操作简单，而且营养又美味。注意一点：因为这道菜中的干贝和耗油都有很浓郁的鲜味，所以菜品中一定不要再画蛇添足的放一些味精或者鸡精！”食材明细主料生菜（一棵）干贝（10G）辅料姜丝（适量）辣椒（适量）水淀粉（适量）配料盐（适...
芹菜香干的做法有哪些步骤呢
芹菜香干是一道非常常见的家常菜，制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜，芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效，而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下...
香菇扒油菜的做法 营养素菜—香菇扒油菜 香菇扒油菜怎么做
“香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美称，自古被称为"长寿菜"，它营养丰富、香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益...
双菇扒油菜的做法 双菇扒油菜怎么做
“双菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鲜,工艺是扒。扒，是先用葱、姜炝锅，再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品，添好汤汁后用温火烹至酥烂，最后勾芡起锅。特点是：鲜软、汁浓、易消化。”食材明细主料油菜（400克）蟹味菇（1...
干贝娃娃菜的做法 干贝娃娃菜-----节后刮油减肥菜【附干贝的泡发方法】 干贝娃娃菜怎么做
食材明细主料干贝（20克）娃娃菜（3棵约600克）辅料盐（3/4茶匙）白糖（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生姜（8克）大葱（5克）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干贝娃娃菜的做法步骤1、1、干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1茶匙料...
肉丝扒油菜的做法 肉丝扒油菜怎么做
食材明细主料小油菜（适量）猪精肉（约200克）辅料葱（少许）盐（适量）老抽（少许）姜（少许）腌肉料胡椒粉（少许）生抽（2勺）老抽（少许）植物油（1勺）咸香（口味）扒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝扒油菜的做法步骤1、猪精肉洗净，切丝。2、肉丝里加入生抽、老抽...
干贝扒瓜条的做法 干贝扒瓜条怎么做
“冬瓜主要产于夏季，之所以叫冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿...
干贝油菜的做法 干贝油菜怎么做
“干贝油菜一道色泽艳丽、清爽脆口、营养丰富的菜品。制作简单，年夜饭必上宴客菜。”食材明细主料油菜（数棵）干贝（适量）胡萝卜（适量）葱（少许）姜（少许）朝天椒（少许）辅料盐（适量）鸡精（适量）菜籽油（适量）香油（适量）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分...
海参扒油菜的做法 【东北】海参扒油菜 海参扒油菜怎么做
“凡是扒制的菜肴，需要有大翻勺的功底，这绝非一日之功。但是这不妨碍家里宴客时的扒制菜肴，只需分解完成即可，也可以保证菜肴的形状完整好看。这道“海参扒油菜”就是利用这种方法制作的。值得一试。”食材明细主料海参（4...
香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜怎么做
“香菇油菜，具有很高的营养价值，多吃这道菜，对健康非常有益。”食材明细主料香菇（12朵）油菜（200g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料精盐（少许）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）料酒（一匙）白糖（少许）鸡精（少许）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时...
干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做
“北京和胶东一带，都有很多著名的扒菜，比如，扒鱼翅、扒海参、扒鱼肚、扒燕菜、扒鲍鱼等等不胜枚举。当然了，这些都是高档的菜肴，在家制作对大多数人来讲也不现实！扒菜的做法很多，有锅扒、有蒸扒还有烧扒，做法虽各异，但大同小异...
虾仁扒油菜的做法 虾仁扒油菜怎么做
“原滋原味营养丰富，春季补钙佳品”食材明细主料油菜（4颗）鲜虾仁（适量（或干虾仁））蒜（半头）辅料盐（小半匙）蚝油（1勺）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁扒油菜的做法步骤1、干虾仁泡发或者新鲜虾仁2、油菜下锅炒一分钟加入虾仁蒜...
酸菜鱼的做法和步骤
酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
扒油麦菜的做法 扒油麦菜～〈快手又好做的素菜〉 扒油麦菜怎么做
食材明细主料油麦菜（4棵）大蒜（5瓣）辅料盐（少许）泰式甜辣酱（2小勺）蚝油（l小勺）鸡粉（少许）色垃油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扒油麦菜的做法步骤1、准备食材。2、将油麦菜整棵，用水龙头流水冲洗，再浸入盆里洗干净。3、切去...
耗油生菜的制作方法，按步骤介绍
蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物，因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素，其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种，生菜的口感相对来说比较特殊，而且是可以拿来直接食用的...
白灼干贝油菜的做法 白灼干贝油菜怎么做
“干贝学名瑶柱，是贝类闭壳肌的干制品，其蛋白质含量非常高，自带鲜咸味，可以煮粥、煮汤，也可以做菜、做馅，还能直接当零食吃。用干贝入菜，盐和其它调味品都要少放，也不宜放酱油等重味调料，以免抢了干贝的“风头”。今儿用白灼的...
蕨菜干锅茶干怎么做，有什么具体步骤
蕨菜干锅茶干是一道非常有营养的菜品，它能改善人体肠道健康，具有利尿通便的功效。在春季，人们常常将蕨菜从山上采摘回来，洗净，用沸水煮上一段时间，捞出来晒干。等到要用时，就将蕨菜提前泡发。今天介绍的这个蕨菜干锅茶干清香...
蒜蓉扒油菜的做法 蒜蓉扒油菜怎么做
“健康营养，清淡爽口的一道美味下饭菜”食材明细主料油菜（4棵）辅料蒜（3瓣）盐（适量）鸡精（少许（或味精））油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉扒油菜的做法步骤1、油菜洗净一切4瓣，蒜切末备用2、锅坐水烧开加少许...
香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜——家庭版 香菇扒油菜怎么做
食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）香肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒油菜的做法步骤1、香菇洗净切成片。2、嫩油菜摘洗干净。3、...
干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做
“干贝富含优质蛋白质，具有维持人体内的钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，抑制贫血等功效，还有利于儿童的生长发育。干贝里的脂肪含量很低，但可提供人体必要的脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收。干贝在养生方面还具有滋阴...
蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做
“清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心（1把）辅料蒜（3瓣）姜（2片）盐（少许）白糖（少许）蚝油（2勺）水淀粉（少许）鸡粉（少许）食用油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2、菜心洗净，根茎粗的部分用刀竖着...
蘑菇扒油菜的做法 蘑菇扒油菜怎么做
食材明细主料蘑菇（适量）油菜（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）白糖（适量）淀粉（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇扒油菜的做法步骤1、洗净油菜，控水备用。2、蘑菇剪根部，洗干净，一会焯水。3、锅中烧水，...
干贝烧油菜蕻煮粉丝的做法 干贝烧油菜蕻煮粉丝怎么做
食材明细主料油菜蕻（280克）干贝烧（110克）粉丝（50克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝烧油菜蕻煮粉丝的做法步骤1、食材：油菜蕻（已清洗）、干贝烧、粉丝。2、将油菜蕻放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下...