关于自制酸黄瓜怎么做好吃的餐饮精选

“酸黄瓜酸脆清口，有解油腻、助消化的作用，大名鼎鼎的千岛酱中就用到酸黄瓜，在西式的沙拉酱料中，用的比较多；”食材明细主料黄瓜（600克）盐（4克）辅料白醋（250克）细砂糖（40克）盐（3克）蒜辫（2瓣）花椒（1/2勺）香叶（2片）红辣椒（一个）高度白酒（少许）酸...

“夏季最实在的水果蔬菜－黄瓜。黄瓜味的冰淇淋，味道不错哦。”食材明细主料淡奶油（50G）牛奶（100G）蛋黄（一个）辅料糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制黄瓜冰淇淋的做法步骤1、先把蛋黄加糖打至发白，备用。2、牛奶加...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料黄瓜：3斤莴苣：适量辅料酱油：1000酒：适量花椒，八角，糖，酒，油：适量具体步骤1.将黄瓜洗净切成段，一分为四，备用。2.把酱油倒入锅内放入白糖，花椒，八角喜欢辣的可放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：200辅料冰糖：50具体步骤1.准备食材2.黄瓜用削皮刀削去外皮3.将黄瓜片成片再切成段4.冰糖用刀辗碎5.取出一片黄瓜，撒上冰糖粉，再叠上一片黄瓜，重...

“夏天吃黄瓜的季节，家里种的黄瓜吃不完就这样吃，棒棒的！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料干辣椒（适量）大料（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）味精（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制开胃黄瓜...

“在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错，也不用花很多时间做。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制腌黄瓜酸的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：2-3根辅料盐：5白醋：15毫升冰糖：25蜂蜜：10毫升味精：3干红辣椒：4个具体步骤1.将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料黄瓜：2根苹果：半个柠檬：半个梨：1个辅料生姜：1小块蒜：2瓣干红辣椒：2个盐：少许白醋：少许具体步骤1.1、黄瓜轻轻刨去少量薄皮，切成粗条，放入干净的能密封的容器...

食材明细主料5度米醋（400克）白糖（150克）洋葱（1个）介么籽（9克）茴香籽（9克）香叶（3片）盐（35克）黄瓜（2000克）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）俄式酸黄瓜的做法步骤1、黄瓜(可以用旱黄瓜)洗净，沥干水分，切成条。2、洋葱去皮，切成宽丝。3、取...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：半根面粉：1.5杯鸡蛋：1个辅料盐：适量勺十三香：适量g具体步骤1.把黄瓜去皮切丁2.面粉到入碗内3.加入一个鸡蛋4.调匀后加入盐，十三香（适量）5.平锅倒入少量...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：一根辅料蒜：适量小米辣椒：两个糖：两勺匙（根据各人口味调）盐：适量米醋：两勺具体步骤1.准备黄瓜一根2.试了很多次，发现用刀切的没有刮刨刮的薄，这样更容...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青木瓜：800辅料白砂糖：适量白醋：适量辣椒：适量盐：适量具体步骤1.准备食材2.木瓜削皮，切片3.放入容器内，加盐用手按摩木瓜，腌制一会4.倒入冷开水，冲掉多余...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：200酸奶：200辅料白糖：20纯净水：20具体步骤1.主料：酸奶、黄瓜辅料：白糖、纯净水2.把黄瓜洗净，用淡盐水泡泡3.捞起切小丁4.加料理机里5.加白糖6.少许...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料纯牛奶：1000ml辅料酸奶菌：1木瓜：200具体步骤1.备好牛奶和酸奶菌。2.做酸奶的器皿消毒干净。3.待容器干爽后，倒入少量的牛奶，倒入酸奶菌拌匀。4.倒入全...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄瓜：1000辅料酱油：适量盐：适量冰糖：适量具体步骤1.黄瓜1000克2.洗净切条3.加盐，用手抓匀4.盖上保鲜膜，上面压一桶水，腌制一晚5.拿出沥干水，在太阳底下晒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天必不可少的一道菜就是黄瓜了，黄瓜在炎热的夏天食用，感觉特别的爽口。尤其是凉拌黄瓜、拍黄瓜、腌黄瓜这类。今天给大家介绍的是腌制黄瓜的具体做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根干粉皮：1张辅料盐：适量蒜：适量花椒油：适量生抽：适量香油：适量蚝油：适量香菜：适量具体步骤1.黄瓜用刀拍扁，切成小块。2.香菜切成末。同进把蒜切成末...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料味精：少许美极鲜：少许白醋：少许香油：适量盐：适量大蒜：4瓣炒雪菜：2汤匙白糖：少许具体步骤1.准备所用食材2.准备适量的炒雪菜。3.将黄瓜拍碎切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：500辅料油：适量米醋：适量蒜蓉辣椒酱：适量白糖：适量蒜头：适量具体步骤1.黄瓜洗净磨去两头2.削皮。之所以不削干净，一是好看，二是好吃（不削太硬，削完又...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料木瓜：适量辅料醋：适量冰糖：适量具体步骤1.准备食材2.木瓜要选熟透的哦，在顶部的1/4处切开3.用勺子把籽去除干净4.牛奶倒入奶锅里，加入白糖和吉利丁粉5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在炎热的夏天，很多人都觉得天气都这么热了，还要吃那么热腾腾的饭菜，那不是难为人吗，吃个饭都那么难受，所以在炎热的夏天，很多人的选择是凉拌菜，凉拌黄瓜，凉拌...

食材明细主料黄瓜（4根（2斤））辅料油（少许）盐（少许）酱油（小碗半碗）清水（1小碗）姜（少许）糖（6g）料酒（少许）香叶（2片）花椒（一小把）大料（2个）蚝油（少许）蒜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净备用。2、切成小条，撒上2小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：2根辅料油辣子：适量绵白糖：适量醒：适量精盐：适量具体步骤1.黄瓜洗净，对切两半，去瓤；2.然后切成小段；3.切好的黄瓜条；4.将黄瓜条倒入小盆中，加适量盐腌3...

“夏日的炎热抵不过一口美味的酸奶，闲暇之余，自制一碗送入口中透彻心扉，安全健康而又美味方便。”食材明细主料纯牛奶（1000ml）白糖（45g）辅料酸奶发酵剂（1g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制酸奶的做法步骤1、准备好做酸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：一条白砂糖：适量辅料具体步骤1.把黄瓜洗干净，去皮。切块，放入果汁机，加入冷水打成汁。2.用纱布过滤黄瓜汁，留下少许渣，放入黄瓜汁中口感也不错哦。...