简易版红烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

助排 ：3跟

辅料

姜，蒜，葱，老抽，料酒，油，盐，鸡精，八角，香叶，桂皮，干辣椒，可乐 ：适量

具体步骤

1.助排3根，用清水小泡会，泡去血水，

2.再用葱，姜末，料酒，老抽，盐，腌制30分钟。

3.平底锅内加油烧热，放入排骨炸至外层金黄，捞起备用。

4.排骨再次放入锅内，加入一碗水，再加入可乐，蒜末，八角，香叶，桂皮，干辣椒，可乐可多加，汤汁一定要没过排骨。

5.把汤汁烧干，加入少量鸡精，就可以收汁装盘了。