自制简易版红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：600

辅料

生抽 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.红肉烧一斤左右。

2.切小块，用生抽，食用油腌制30分钟。

3.烧热锅，放一点食用油，把五花肉先煎一下，看到两边都煎黄了，放水。

4.放老抽，盐，加锅盖煮。

5.看到水煮到这样的程度就差不多可以了。

烹饪技巧

1.红烧肉煮出来的汁用一拌饭一流的，爱吃汁的小伙伴可以留多一点汁。2.我是专门煮给小朋友吃的，所以没放很多的配料，喜欢重口味的朋友可以再放点姜蒜，八角或其他配料。