熟食包括哪些 飘香香 专业问答 9.79K 大中小设置文字大小 卤菜,凉拌菜,香辣油炸食品。常见的熟食一般就分为以上三类,其中卤菜是凉菜上的通称,有各种各样的系列,例如麻辣,泡椒,烤鸭,酱香等等,一共有九种;其次就是凉拌菜是经过初步加工和焯水处理后的原料,经过调味品调制而成的;最后就是油炸食品,例如炸薯条,炸春卷,炸丸子等等。 TAG标签:熟食 #