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洋葱番茄肉酱 怎么做好吃又简单

洋葱番茄肉酱 怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟

洋葱番茄肉酱 ,是我很喜欢的一种酱,它既可以用来炒菜,也可以用来拌饭吃,味道鲜美,但有时不放心外面买的,在家自己准备材料动手操作也是一个好的选择,新鲜的番茄富含很多汁,味道有点酸甜,加上油炸等一些的佐料,与猪肉洋葱一起做成酱料,味道很棒。

主料

洋葱 :130
番茄 :130
猪肉 :230

辅料

油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
辣椒酱 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
豆瓣酱 :适量

具体步骤

准备好番茄,洋葱和猪肉,分别切细

锅热油,下洋葱。

加点姜末炸香。

加入肉末。

加点料酒翻炒。

加点酱油,豆瓣酱和水烧制一下。

炒到水分变干一些

加入番茄,加盐,五香粉翻炒

再加点鸡精调味。