好吃的土豆丝炒香菇 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道好吃的土豆丝炒香菇 它是一道色香味俱全的食物，只能散发出淡淡的清香味，让人胃口大增，而且里面的土豆它的营养价值也非常的高，因为它含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的消化等等，它的口感和营养都是非常丰富的，很适合用来当做下饭菜。

主料

土豆 ：适量

辅料

香菇 ：适量

具体步骤

1.土豆切成略粗的的块（比较易熟，而且香）；香菇切成薄片；青红椒切成丝。

2.起锅热少许油，将土豆煎至七、八分熟，加入香菇（蘑菇）翻炒

，同时淋少许酱油和水，快熟时放入青红椒丝，并用盐、蘑菇精调味即可。