鲜香的茶树菇炒猪肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
干茶树菇 :1把
蒜 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
酱油 :适量
茶树菇炒猪肉是一道十分简单而又美味的菜肴,如果家里有小孩子的话,可以学习制作这道菜做给他们吃哦。猪肉的味道鲜香的不得了,定睛一看,那猪肉有条理有纹路的,再闻见那香喷喷的气息更是受不了。忍不住拿筷子吃上一口,真是这等美味啊。
主料
五花肉 :1块干茶树菇 :1把
蒜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
生姜 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
茶树菇泡发洗净挤干,五花肉洗净切片,茶树菇切好,蒜苗洗净切好。
2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
把肉放锅里煸炒,肉炒出油后放姜片继续炒香,趁出备用。锅里的余油把茶树菇炒干水份!再倒入先前炒好的肉,放少许料酒炒几分钟<出香味>,放酱油炒匀,最后加入蒜苗蚝油炒匀即可出锅!蒜苗一下锅就闻道蒜苗的香味。