关于自制香脆薯片的最正宗做法的餐饮精选

“家里还有少量土豆的时候，可以做这个小食。200克土豆的量比较合适。因为如果当天吃不完，隔天的土豆片就不再酥脆了。所以适合吃多少做多少。”食材明细主料土豆（200g）辅料玉米淀粉（40g）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）咸香（口味）烤（工...

“这个薯片是三月份家里土豆泛滥时做的。当时看着一堆的土豆，天天想着怎么解决，有天家人买了薯片吃，就想到了这个。自己做出来薯片绝对能和外面的一拼呀！”食材明细主料土豆（650g）辅料花生油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“薯片很多朋友，看电视，看电影都是必备品吧！这个小零食自己可以做出来哦，灰常简单，不用再去超市买喽！”食材明细主料土豆（三个（小的））油（适量）辅料五香粉（适量）椒盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制椒盐五香薯片的做法步骤...

“突然很想吃脆脆的薯片，可是买的薯片又满是添加剂，怎么办呢？于是只好自己动手，做了一款香辣的薯片，味道还不错呢，不过鉴于它是油炸的，所以还是少吃的好啊，实在馋的不行时就自己动手做一做吧，操作很简单呢！”食材明细主料土豆（1...

“香香翠翠”食材明细主料地瓜（１个（大））辅料白糖（洒下）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香脆地瓜片的做法步骤1、地瓜一个2、去皮切片3、摆在盘里，放少许白糖4、烤箱上下考．１８０度，烤２０分钟5、好喽6、装盘7、开吃啦小窍门一定切薄点...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

“一个人在家总想吃点什么，但是又嫌做饭太麻烦，这款快手零食只需要土豆和好的刀工，放进烤炉里面出锅就能吃啦！”食材明细主料土豆（1个）孜然（1勺）椒盐（半勺）辣椒粉（1勺）辅料食用油（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制薯片的...

食材明细主料土豆（2个）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）孜然（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制薯片的做法步骤1、将土豆切成片，放在水里泡十分钟。2、一定要把土豆控干水分3、把孜然粉、胡椒粉和盐混合在一起4、然后把...

食材明细主料土豆（1个）辅料食盐（适量）孜然粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制薯片的做法步骤1、我是一个其貌不扬的土豆。2、少许孜然粉和细盐。3、把孜然粉和盐混合。4、土豆切薄片，泡清水，洗去表面淀粉。5、土豆...

“自制南瓜薯片，特别酥脆…”食材明细主料南瓜（1块）面粉（300克）辅料白芝麻（30克）黑芝麻（5克）玉米油（20克）盐（1勺）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制南瓜薯片的做法步骤1、南瓜削皮蒸熟，捣成泥，放入30克白芝麻，5克黑芝麻，1勺盐，玉米...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“想吃薯片有懒得去卖有时间就在家试试手结果还不错”食材明细主料土豆（2个）麻辣炸粉（3克）辅料脆皮粉（3克）配料盐（2克）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制烤薯片的做法步骤1、土豆去皮洗干净。2、把土豆切成片准备调料。3...

“马上过年喽，今天想着做点薯片，家里还有紫薯做起来啦！”食材明细主料紫薯（两个（大））辅料糖粉（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制脆香紫薯片的做法步骤1、紫薯去皮洗净，用吸油纸巾吸干水份2、切薄片3、锅里放油，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：650辅料花生油：适量盐：适量花椒粉：适量孜然粉：适量具体步骤1.土豆去皮后放水里泡着。2.用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后...

“糖姜片开胃消食，身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货，一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片，才不枉落一个吃货的名！很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅...

“香脆薯片”食材明细主料土豆（适量）辅料孜然（适量）盐（少许）原味（口味）未知（难度）香脆薯片的做法步骤1、土豆插片2、冲洗下淀粉3、烧水煮透明捞出裹淀粉4、炸黄捞出5、拍些孜然粉盐，好吃的薯片做好了。...

“今天去超市看到了新进来了大土豆，好大，儿子强烈要求买上回家烤薯片吃，于是挑了两个匀称一些的，满足了儿子的小馋虫，呵呵。”食材明细主料土豆（一个）辅料盐（1小勺）鸡粉（1小勺）白胡椒粉（1小勺）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...

食材明细主料土豆（2个）辅料孜然粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制薯片的做法步骤1、准备大点的土豆。2、切片，切薄点，我刀工不行。3、焯一分钟。4、沥干水分。5、油锅七成热下锅炸至金黄。6、我放的是这种调料...

“自己做的薯片没有防腐剂，想吃多少炸多少，我家的宝宝都比较喜欢吃零食，所以我就趁着天气好的时候就多晒了一些存了起来，比起外面买的吃起来放心哦(*^_^*)”食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）陈醋（少许）原味（口味）其他（工艺）一天（...

“去年在咖啡店做兼职，susan教我煮港式奶茶，那时候是第一次接触港式奶茶，用煮好的红茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别！那时候才知道这才是真正奶茶的味道！！peter还教我说要再严格的口感的话，要用三种...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

“麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分，常吃麦片营养又保健。尝试做一点麦片脆饼吃吃。”食材明细主料低筋粉（150g）花生粉（50g）麦片（150g）辅料牛奶（适量）酵母（2g）糖（30g）盐（适量）鸡蛋（1个）食用油（20g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料红薯（适量）辅料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆红薯片的做法步骤1、红薯二个，。2、去皮切片。3、干锅里倒进植物油烧至八成热下入红薯片。4、中火油炸。5、炸香脆即可。6、沥油。...