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香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

饼干是一种大人小孩都会很喜欢的一种食品的了,而且如果你是喜欢这一道香喷喷的芝麻饼干,那请赶快和我们一起做起来吧!毕竟这一道香喷喷的芝麻饼干不仅仅外观挺漂亮的。而且从内里来说也是相当的不错的。所以赶快来制作这芝麻饼干。

主料

低筋面粉 :150
普通面粉 :450

辅料

小苏打 :适量
盐 :适量
鸡蛋适量
黑芝麻 :适量
豆油 :适量
泡打粉 :适量
绵白糖 :适量

具体步骤

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.普通面粉与低筋面粉都放入盆中

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.放入小苏打、泡打粉、盐、白糖

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.打入鸡蛋搅拌一下,我放少了,多放几个鸡蛋就更好吃了

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.放入芝麻

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.放适量豆油,提前将豆油加热熟再放就不会有豆腥味了

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.再加适量清水和成面团,如果用牛奶更好,我没有牛奶只好倒清水了。面团醒发20分钟

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.面团用保鲜膜包着搓成圆柱状,放入冰箱冻2个小时

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.冻好的面团拿出来切成薄片

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.摆入烤盘里放入烤箱,200度上下火烤15分钟

香喷喷芝麻饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.然后取出来把饼干翻个个再烤5分钟

烹饪技巧

豆油最好提前加热熟去掉生豆腥味,鸡蛋多一点会更酥更好吃