美味的青汁骨头饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
全蛋液 :20
黄油 :35
糖粉 :75
青汁骨头饼干是一道非常美味的美食,而且对他的做法特别的健康,特别的好吃,轻芝士采用菜的汁液,不是售书,非常的有营养的,而且这个饼干做出来的效果是特别的好看的,好看的东西都是非常好吃的,我是这样认为的,我觉得这道美食是真的非常好吃的。
主料
面粉 :120全蛋液 :20
黄油 :35
糖粉 :75
辅料
青汁 :30具体步骤
青汁和面粉混合好
2.面团放入面包机桶内,选择启动一次和面程序,搅拌20分钟。
3.面筋扩展,可以拉出薄膜。
4.选择启动二次和面程序,结束前5分钟,加入酵母。
5.完成和面程序的面团非常有弹性。
6.面团抹一层薄油,放入保鲜盒,压平,送入冰箱冷藏发酵。
7.面团发酵至2.5倍大,取出回温。
8.面团排净空气。
9.分割成若干等分,滚圆、松弛15分钟。
10.取一份面团擀开。
11.横向对折。
12.从一端卷起。
13.竖立。
14.放入烤盘。
15.温暖处饧发40分钟,至2倍大。
16.刷上蛋液。
17.烤箱预热,放入烤盘。
烤箱预热170°后放入,20分钟后拿出,闻到浓浓香味即可,不要烤焦了。 这样就大功告成喔!