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香甜红枣手撕面包怎么做好吃又简单

香甜红枣手撕面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

红枣手撕面包,这是我非常喜欢的一道传统的中西结合的风味面点,不仅口感香松可口,风味浓醇,香气四溢,而且有着很好的滋补养生效果,同时制作起来相较于其他西式面点更加简单,更符合中国人的饮食习惯和烹饪习惯,是中西的完美结合品,大家可以尝试一下。

主料

高筋面粉 :224
牛奶168
酵母 :3
糖 :30
植物油 :20

辅料

大枣 :适量
黄油 :适量
鸡蛋液 :适量

具体步骤

把除黄油和大枣外的所有材料混合,放入面包机。

适量启动面包机和面30分钟。

和好的面团发酵。

发酵好的面团。

发酵好的面团分成6份。

大枣切碎。

取一块面团擀开。

刷上黄油,撒上大枣碎。

叠好所有面团。

切成4份。

放入6寸圆模中。

发酵至明显变大,刷上蛋液,放入面包机烘烤38分钟内即可。

烤好的面包取出脱模晾凉即可。