李子里面有空心的地方有点黄还能吃吗？李子怎么保存？

现在市场上的水果种类非常多，李子是其中一种非常受欢迎的水果，它吃起来酸酸甜甜的，而且含有丰富的营养物质，因此上市之后受到了大家的喜爱，但是我们买回来的李子会发现里面有点黄，那么李子里面有空心的地方有点黄还能吃吗?李子买回来之后该如何保存呢?

一、李子里面有空心的地方有点黄还能吃吗

平常我们吃李子的时候会发现里面有的地方是空心的而且是有一点点黄，那么这样的李子还可以接着吃吗?

其实这样的李子还是可以吃的，这里面黄黄的东西其实是果实的透明晶体，这种东西其实是可以吃的，而且这也说明了我们买回来的李子是冰糖李子，冰糖李子成熟之后里面会有这种黄黄的晶体，它吃起来跟冰糖的味道是差不多的，味道是非常的鲜美的，大家如果想吃的话可以等冰糖李子上市的时候买一些回来尝一尝。

二、李子怎么保存

如果我们买回来的李子是不太成熟的话我们可以把李子放在纸袋子中进行保存，然后在纸袋子中放入几个可以释放乙烯的水果，比如说苹果、梨子、香蕉等都是可以的，这样可以使李子更快的成熟，但是如果我们不想李子熟的那么快的话可以把李子跟这些水果一起放在碗中。

或者是我们把不成熟的李子直接存放在室温的环境中让李子慢慢的成熟也是可以的，但是需要注意的是不能够把李子放在太阳下存放。

如果我们买回来的李子是已经成熟的话，为了防止李子出现变质的情况我们可以把李子存放在冰箱的冷藏室，这样在冰箱中可以存放2-4个星期。

另外，在这里想提醒大家的是如果我们买回来的李子是没有成熟的那一定不要食用，可以等李子成熟之后再吃，因为没有成熟的李子吃了之后是有毒的，所以大家一定要记得，大家如果发现李子没有成熟的话可以根据上面介绍的方法进行催熟。