口蘑烧炸豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 口蘑、彩椒、胡萝卜、洋葱洗净，沥干水分 备用。

2. 口蘑、胡萝卜切丁，彩椒撕成小块，洋葱切小块。

3. 炸豆腐切块。

4. 葱、姜、蒜切片。

5. 炒锅放油置火上，油5成热时，放葱、姜、蒜片爆香。

6. 放口蘑丁，翻炒几下，再放炸豆腐，倒入很少的酱油，盐适量。翻炒。

7. 再把彩椒、胡萝卜、洋葱丁倒入，加点蚝油，翻炒均匀即可。