香脆可口的烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：1块

辅料

生抽 ：2茶匙
淀粉 ：淀粉
白糖 ：1/4茶匙
食盐 ：1/4茶匙
花椒粉 ：1/4茶匙
豆瓣酱 ：1勺
味精 ：1/4茶匙

具体步骤

1.准备一块豆腐

2.切成小方块

3.调好芡汁，放入淀粉、花椒粉、食盐、味精、白糖、水、葱花调匀

4.锅中油烧热，放入豆瓣酱炒香

5.将豆腐块倒入锅中

6.放入少许生抽炒匀

7.加水没过豆腐2/3处，大火煮开转中火

8.倒入调好的芡汁

9.炒匀即可

烹饪技巧

无