美味的紫薯千层酥怎么做好吃又简单
美味可口的紫薯千层酥就是我今天要向你们隆重推荐的移动啊十分好吃的美食哟。紫薯千层酥的颜色就是名副其实的紫色哟，看上去很好看。你们不用担心自己家里面挑食的人不吃哟，因为它是一道十分好看的，造型也是十分好看的美食哟。
主料
面粉 ：200猪油 ：200
辅料
紫薯粉 ：适量白水 ：适量
具体步骤
全部主料放到盆中揉均。
用手揉水油皮出膜，（这样包油酥的时间就不容易漏酥的）放入冰箱静置30分钟。
油酥的制作：辅料的低粉和猪油混合揉好。油酥里面放入紫薯粉搅拌均匀。放入冰箱静置30分钟
把馅料分成10份，每个25g
饧发好的水油皮和油酥各面团分成5个份
拿起一个水油皮擀成圆形面片。
在水油皮里面放入油酥。
用虎口慢慢往里面收口。
用水油皮把油酥包严实。
面团收口朝下按扁。慢慢的擀成牛舌状。
由上面往下卷起。卷好的面团盖上保鲜膜静置15分钟。
盖上保鲜膜静置15分钟。
取一个静置好的长卷用锋利的刀子切成两半。
把擀好的面片翻过来花纹朝下放到手上。
放入一个馅料慢慢的收口，出个小尖，用手按压好
做好的紫薯酥放入烤盘里面。
放入提前预热好的烤箱170度上下火中层烤20分钟。
