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美味的骨髓白菜米糊怎么做好吃又简单

美味的骨髓白菜米糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

对于牙口不好或者几个月的宝宝而言,不能进食太过于坚硬的食物,像宝宝的话超市或者育婴店有着各种各样的代餐粉或者米糊,来补充机体需要量。我给大家介绍一种骨髓白菜米糊,非常的细腻含有钙含量 营养价值高,而且省时省力,又能强身健体。

主料

骨髓 :7厘米
香粘米 :一勺

辅料

白菜 :一片
水 :200ML

具体步骤

加入适量水提前泡软一个晚上

泡好的米洗净磨好

准备一张白菜叶,切成丝

把骨髓洗净,加入适量水

把白菜和骨髓一起放电磁炉煮至水开

煮开白菜和骨髓用滤网滤出,.把滤出的骨髓放研磨碗里磨碎,也可以直接在滤网磨

磨至骨髓化开,白菜变一小粒,我花两分钟磨好的

加入70ml的水再次磨匀,这个过程很重要,不磨匀骨髓会是一小块一小块的

换个磁碗放蒸锅上大火蒸蒸了一分钟后打开盖子顺时针搅拌,这个过程很重要,不搅拌煮开会结块

.搅至有些粘稠就可以盖着中火蒸至出泡泡就可以关火了 .关完火闷下就可以

烹饪技巧