芋艿枸杞鸭子汤怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.72W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料活草鸭 :1只芋艿 :若干 辅料 枸杞 :适量葱姜 :适量料酒 :适量盐 :适量 具体步骤1. 活草鸭宰杀后褪毛去内脏(可请摊主代劳),洗净后斩大块,放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫。2. 带上一次性手套,将芋艿刮去皮洗净。3. 将焯过水的鸭块放入锅中,另加足量的清水,加入葱段和姜片烧开。加料酒去腥,转小火慢炖1小时。4. 加入芋艿继续小火炖半小时。5. 加入冲洗后的枸杞煮5分钟,加盐调味即可。 TAG标签:鸭子 鸭子汤 枸杞 好吃 芋艿 #