虾头豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

虾头 ：20个
豆腐 ：1块
瘦肉 ：1块

辅料

葱花 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 豆腐切块，瘦肉切碎，葱花姜丝。

2. 虾头下锅干煸，要记得拿铲子轻压虾头把虾油压出来哦。

3. 我没压出多少虾油..所以放了一点油。

4. 把豆腐瘦肉沫下锅煸炒一下，

5. 加入适量的水，

6. 汤快煮开的时候就可以放入一勺盐，适量胡椒粉，再把姜丝和葱花下锅。

7. 起锅咯。

烹饪技巧

胡椒记得别放太多哦一点去腥就好了，不然汤会辣。