蚝油白灵菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白灵菇 ：两个
黄彩椒 ：一个

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1. 白灵菇切片，辣椒用手撕成小块

2. 白灵菇在沸水里打个滚，捞出来控水

3. 炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香，然后下白灵菇翻炒，加入蚝油、食盐、料酒，添少许汤小炖一会；然后放辣椒翻炒，最后勾薄芡就可以盛盘了。