白灵菇是什么

白灵菇是一种菌类，外观似灵芝、颜色呈白色所以被称为白灵菇，并且拥有很多名字，阿魏菇、阿魏蘑、雪山灵芝、鲍鱼菇等都是它的别名，有的地方也称其为翅鲍菇、百灵之菇、克什米尔神菇、阿魏侧耳等，因为它生长的地方拥有不同的语言环境，所以会有这么多不同的叫法。白灵菇是一种低温型草生菌，它的菌盖呈掌状，颜色为白色，有自然香气并且肉质厚实、口感细嫩，白灵菇的食用价值和口感等方面都比较优异，所以也受到了很多人的青睐。