司康饼的做法 司康饼怎么做
“司康饼是传统英式下午茶必备的小点心，据说没有司康饼的下午茶就不是真正的下午茶。这话说起来有点绕，也让人觉得似乎制作司康饼是一件有点高端而困难的事，其实不然。司康饼的制作超级简单，不需要打发鸡蛋，也不需要打发黄...
司康饼的做法 司康饼Scone--下午茶西点 司康饼怎么做
“以前走过商场，看见好多可爱的小饼模、挞模，总是忍不住手买，也用不了几次，正所谓新mudhut，三日香，放在抽屉里安静地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，学习过《孟老师的下午茶》，尝试了她的几款点心，很不错，这次用她的方子做了原...
司康饼的做法 德普烤箱食谱之司康饼 司康饼怎么做
“司康饼，传统英式下午茶必备点心~”食材明细主料低粉（200g）黄油（50g）牛奶（90g）鸡蛋（40g）辅料泡打粉（10g）糖粉（30g）葡萄干（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）司康饼的做法步骤1、将低筋面粉和泡打粉混合过筛到盆中。2、将软化...
红豆馅司康饼的做法 红豆馅司康饼怎么做
“对于刚接触烘焙的人来说，面包制作过程中最令人困惑的就是面团状态，什么扩展阶段、完全阶段，发酵前发酵后，松驰面团~~~~，听到晕头转向，不明所以，纷纷打消做面包的念头。今天我为大家介绍这个是英式快速面包的做法，真的非常简...
蔓越莓司康饼的做法 蔓越莓司康饼怎么做
“司康，又名英国茶饼，是英式下午茶中必不可少的一款甜品。司康相对于一般饼干，口感更加细腻绵密，好吃的司康，干湿融合度会拿捏得非常好，外皮微微酥脆，内芯又软FUFU~融入酸酸甜甜的蔓越莓果干后，口感就更加丰富了！我为什么喜欢...
香橙司康的做法 介于饼干与松饼之间——香橙司康 香橙司康怎么做
“喜欢做司康，因为少黄油，少脂肪，做起来方便，成功率高。所以研究了各种司康的做法，以后会多出点烘焙菜谱。”食材明细主料面粉（100g）蜂蜜（20g）牛奶（20~30g）香橙丁（适量）南瓜子仁（适量）黄油（25g）辅料泡打粉（3g）朗姆酒（适量）蛋液（适量）甜香（口味...
家常乳酪司康饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：539公克泡打粉：15公克糖粉：1奶油：76公克奶油乳酪抹酱：81公克蛋：2个牛奶：146公克辅料具体步骤1.低筋面粉、泡打粉一起过筛备用。2.糖粉过筛备用；奶油...
南瓜司康饼的做法 南瓜司康饼怎么做
“烘焙：烤箱中层，上下火190度，15分钟左右。”食材明细主料全麦粉（300克）南瓜泥（85克）奶酪粉（20克）辅料泡打粉（6克）苏打粉（2克）盐（3克）细砂糖（40克）奶油（50克）烹调油（20克）鸡蛋（1枚）奶粉（30克）麦芽糖（2勺）白兰地（适量）配料全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工...
英式司康饼的做法 英式司康饼怎么做
“美味香甜，松软司康饼”食材明细主料高粉（120g）牛奶（50g）黄油（30g）糖粉（30g）蛋液（20g）辅料泡打粉（4g）蔓越梅（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）英式司康饼的做法步骤1、高粉和泡打粉还有糖粉过筛和室温软化黄油混合用手搓均匀，...
燕麦司康饼的做法 燕麦司康饼怎么做
“司康饼，下午茶漂亮盘架上的必备款。搞过烘焙的人都知道，最入门、最省事、最不易失败的面包，只有司康，没有之一。参考著名美食达人君之的方子，用酵母冷藏发酵法，而不是一般做司康饼的泡打粉速发法。”食材明细主料普通面粉...
黑糖味噌司康饼的做法 黑糖味噌司康饼怎么做
“味噌的司康，甜咸口，叫人好奇最简单快捷的点心，热食外酥内软，口感尚可，”食材明细主料低筋粉（100克）黑糖（10克）泡打粉（3克）黄油（20克）牛奶（50克）味噌（10克）咸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑糖味噌司康饼的做法步骤1、用料：低筋面...
家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做
食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）辅料色拉油（少许）精盐（少许）温水（少许）葱花（少许）五香粉（少许）白糖（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒...
香葱奶酪司康饼的做法 香葱奶酪司康饼怎么做
“司康饼是一种英式下午茶点，介于面包和饼干之间。在一个洒满阳光的午后，泡上一杯红茶，来一块司康，四周弥漫着悠扬的乐曲声，别提多惬意了。说句老实话，倘若不是进入美食圈圈，我还真不知道有这种点心呢，美食家让我的生活变得灿...
紫薯司康饼的做法 紫薯司康饼怎么做
食材明细主料高筋粉（50克）低筋粉（100克）辅料黄油（50克）白砂糖（30克）无铅泡打粉（5克）牛奶（60克）熟紫薯（50克）奶香（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯司康饼的做法步骤1、高筋粉和低筋粉，泡打粉过筛2、黄油切小块温室融化3、黄油放入面...
红薯司康饼的做法 红薯司康饼怎么做
“我做过好几种不同口味的司康饼，但这一次与前面的不同，是没有添加鸡蛋液的，连表面也没有刷蛋液，对于吃鸡蛋过敏的朋友来说，是一个福音哟。虽然没有鸡蛋液，但是却添加了软糯的红薯块和香喷喷的芝麻，吃起来咸甜适中，是非常不错...
意大利家常起司饼的做法 意大利家常起司饼怎么做
“在制作比萨时，可简可繁，只要能掌握好要领，便可随意去创作。烘焙食品，要充分的利用热能，还要尽可能的使烤箱内的空间不要浪费掉。我发现，有些朋友在制作一款不大的比萨或糕点时，却没能充分的利用烤箱内的空间，这样实属是过于...
星星司康饼的做法 【星星司康饼】 星星司康饼怎么做
“这次的司康饼是从孟老师的下午茶里学来的，简单易做，大家也可以尝试一下哦！看看下面的图片，是不是觉得表面不够油亮啊，因为最后刷蛋液的步骤我省略了，不想再去打一个蛋了，呵呵呵，是不是偷懒啦，总体味道没受到影响，在这样热的天...
巧克力司康饼的做法 蔓越莓巧克力司康饼 巧克力司康饼怎么做
“司康饼(Scone)，是英式快速面包(QuickBread)，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将...
什锦坚果司康饼的做法 什锦坚果司康饼怎么做
“司康饼的口感是外酥内软，加了坚果更好吃，吃起来有坚果的香脆。我买的每日坚果，里面有核桃仁、榛子仁、扁桃仁、腰果仁、蓝莓干、蔓越莓干和红枣干，除了红枣干没有放进去，其他都放，为方便操作和吃起来的口感更好，用剪刀把这...
萄干司康松饼的做法 萄干司康松饼怎么做
“好久没做点心，自己手都痒了。下午天气好，就动手做了一款简单的司康。说来惭愧，在苏格兰待了两年，竟然是第一次做司康。“司康是典型的苏格兰点心，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(Stone...
家常寿司的做法 家常寿司做法 家常寿司怎么做
“很多人以为寿司在家里很难做，其实家常寿司做法很简单，ＪｕＪｕ经常做寿司给Ｂｕｂｕ当便当，家里开ｐａｒｔｙ的时候也会做寿司招待大家，现在ｂｕｂｕ的很多同事都是我的寿司迷，每次都会让我赶紧给他们公开寿司秘方，哈哈，好吧今天Ｊｕｊｕ就在这边给大家公开我的家常寿...
葡萄干司康饼的做法 旅行青蛙的葡萄干司康饼 葡萄干司康饼怎么做
“一款近期十分火爆的游戏——旅行青蛙，虽然《旅行青蛙》设计师说这青蛙是丈夫不是儿子，但我想不论这人物设计是谁，也依然会迷倒不少玩家。我们会牵挂它究竟去哪里了，寄了什么明信片回来，为了不让它捱饿，每次回来还要帮它备...
司康芝麻饼的做法 司康芝麻饼怎么做
“烘焙入门级都算不上，面粉、黄油、鸡蛋等材料霍霍一下，发酵完成就可以直接烤起来了啦，舍弃了网上大多方子都加入的化学膨松剂—泡打粉，我只用了酵母来做，时间虽然稍久一点，但是娃吃着放心呀。”食材明细主料面粉（100g）黄油（35...
红豆司康饼的做法 红豆司康饼怎么做
“司康饼真的好好吃啊！酥软醇香、可甜可咸，可以满足全家老老少少的不同需求，做法也很简单，可以快速完成。司康（scone）是英式快速面包的一种，也是英式下午茶不可缺少的点心，它的名字来源于苏格兰皇室加冕的地方一块有着很久历...
淡奶油司康饼的做法 淡奶油司康饼怎么做
“司康饼是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。今天这款司康我用了淡奶油，成品外酥内软，虽然是用淡奶油做的，但一点也没有油腻的感觉。做为下午...