![香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单]( "香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糖 ：
45泡打粉 ：
7开水 ：
200温水 ：
130 玉米面 ：
200 白面 ：
150酵母 ：
5 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第2张]( "香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.玉米面放盆里。
![香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第3张]( "香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第3张")
2.开水烫面，晾凉备用。
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3.面粉，糖，泡打粉拌均。
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4.温水化开酵母，倒入玉米烫面中。
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5.烫面中加入面粉，水搅拌均匀。
![香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第7张]( "香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入葡萄干。
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7.加入模具 抹平。
![香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第9张]( "香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第9张")
8.发酵至两倍大，铺葡萄干。(其实表面挺光滑的，被我用保鲜膜沾掉了，下次换个大点的模具就好了。)
![香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第10张]( "香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第10张")
9.凉水入锅，上汽20分钟，闷2分钟。
![香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第11张]( "香气浓郁的玉米面发糕怎么做好吃又简单 第11张")
10.切块，晾凉。
烹饪技巧
无
