意式培根卷大虾批萨怎么做好吃又简单
主料
面粉 ：适量培根 ：适量
鸡蛋 ：1个
玉米粒 ：适量
圣女果 ：6个
洋葱粒 ：适量
马拉里苏奶酪 ：适量
鲜虾 ：10只
辅料
披萨草 ：适量黑胡椒粉 ：适量
番茄酱 ：适量
盐 ：适量
酵母粉 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1. 面粉中加入鸡蛋、水、白糖、盐、酵母粉揉成光滑的面团，室温发酵半小时，入冰箱冷藏发酵至2.5倍大。批萨盘抹薄薄一层黄油，放入拍扁的面团，用手慢慢推开至满盘，留边，饼底用小叉子戳小洞，盖保鲜膜备用；
2. 鲜虾剥壳去头去虾线，加盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟；
3. 用培根把虾卷起，平底锅不放油，直接放入培根鲜虾卷，小火煎至培根出油，两面微黄盛出备用；
4. 饼底抹上番茄酱，依次铺上洋葱碎、玉米粒、圣女果、培根虾；
5. 撒上批萨草碎，铺上芝士碎；
6. 入烤箱烤约15-20分钟至饼边金黄、芝士有焦点即可.
