蔬菜火腿小丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低粉 ：100
蛋 ：2个
泡打粉 ：四分之一小勺
甘兰 ：适量
火腿 ：适量
冷冻蔬菜粒 ：适量

辅料

清水 ：100
生抽 ：适量
沙拉酱 ：适量
甜辣酱 ：适量
芥末 ：适量
木鱼花 ：适量

具体步骤

1. 超市里买来的冷冻蔬菜料用水煮熟。

2. 火腿切丁。

3. 甘兰切丁。

4. 低粉、泡打粉、水、蛋、生抽放入碗中，搅拌均匀。

5. 5.模具抹油，倒入面糊约八分满，放入煮熟的蔬菜粒。

6. 放入火腿和甘兰。

7. 倒入其他的面糊。

8. 用签子慢慢转动底部快熟的面糊，翻到上面来，把边上的面糊一点点往里面塞。

9. 就这样慢慢转动，成一个个圆形的小丸子。继续煎至金黄。

10. 挤上沙拉酱、甜辣酱、芥末，即可。

烹饪技巧

丸子上面挤的酱料可根据自己的喜好调整