扎尔根炒腊肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.5K 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟主料扎尔根 :适量 腊肉 :适量蒜末 :适量干椒 :适量 辅料 具体步骤1. 想要吃辣点就用小米辣,干椒也是一样的,腊肉我用的是五花的,腊肉刮干净,用沸水煮个两分钟捞出。,2. 腊肉切片3. 锅烧热后,入适量油滑一圈锅入干椒翻炒一两下就可以入腊肉,炒至肉有些翻卷入扎尔根了。4. 扎尔根与腊肉在翻炒片刻后,入蒜末和鸡精,炒匀后便可,腊肉已有盐味,所以不需在放盐了。5. 这道菜很简单哦,但味道很清爽。大家快试试吧。 TAG标签:好吃 腊肉 折耳根炒腊肉 扎尔 #